Walnut(अखरोट) -सेहत के लिए अखरोट खाने के फायदे – Health Benefits of Walnut in Hindi

सर्दियों में ड्राई फ्रूट खाना फायदेमंद होता है लेकिन आज हम उस ड्राईफ्रूट के बारे में बात करेंगे जो नर्व्स के लिए, मेमोरी के लिए और साथ ही साथ डायबिटीज और हार्ट के लिए बहुत ही अच्छा है. ये डाईफ्रूट और कोई नहीं बल्कि अखरोट है इसमें कोई दो राय नहीं है कि ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। स्वस्थ आहार के साथ-साथ अगर आप अपनी दिनचर्या में ड्राईफ्रूट्स शामिल करते हैं, तो यह सेहत के लिए अच्छा है। बादाम, किशमिश, खजूर व अखरोट के साथ-साथ कई ऐसे ड्राई फूट्स हैं, जो आपकी सेहत बनाए रखने में मदद करते हैं। फिलहाल हम बात करते हैं सिर्फ अखरोट की, जो कई गुणों का खजाना है।

Walnut Benefits

1. हार्ट को हेल्दी रखने के लिए-

अखरोट(Walnut) दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है। अखऱोट में अच्छी मात्रा में Omega-3 Fat एसिड होता है, जो आपकी हृदय के लिए फायदेमंद होता है। जिन्हें उच्च रक्तचाप की समस्या होती है, उनके लिए भी अखरोट लाभकारी होता है।

Omega-3 फैटी एसिड शरीर को नुक़सान करने वाले कोलेस्ट्रॉल को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल के निर्माण में मदद करता है, जो हृदय के लिए फायदेमंद होता है ।

2. कैंसर के लिए

कैंसर रिसर्च की शोध के मुताबिक, अखरोट में पॉलीफेनोल्स कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं, जिसमें स्तन, प्रोस्टेट और कोलोरेक्टल कैंसर शामिल हैं।  हालांकि, इस बात की पुष्टि करने के लिए अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है। रोजाना कुछ अखरोट का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर* का खतरा कम होता है ।

3. हड्डियों के लिए

अखरोट हड्डियों को मजबूत करने का भी काम करता है। इसके अलावा, अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को भी दूर करता है ।

4. रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए

अखरोट एंटीऑक्सिडेंट(Antioxidant) का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपके शरीर में ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ने में मदद कर सकता है, जिसमें "खराब" LDL कोलेस्ट्रॉल के कारण क्षति शामिल है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस को बढ़ावा देती है। अखरोट में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और आपको बीमारियों में बचाने में मदद करते हैं। इसलिए, खुद को बीमारियों से बचाने के लिए और तंदुरुस्त रहने के लिए अपनी रोजाना की डायट में अखरोट जरूर शामिल करें ।

  

5. वजन कम करे

अखरोट वजन कम करने में अहम भूमिका निभाता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन व कैलोरी होती है, जो वजन को नियंत्रित रखने में मदद करती है। अखरोट का सेवन न सिर्फ वजन कम करता है, बल्कि उसे नियंत्रित भी रखता है ।

भीगे हुए अखरोट को खाने से वेट लॉस में मदद मिलती है। इसके सेवन से बॉडी में मेटाबॉलिज्म बढ़ता है जो एक्स्ट्रा फैट कम करता है। 

6. तनाव खत्म और बेहतर नींद

अखरोट का सेवन आपको तनाव से दूर कर बेहतर नींद भी प्रदान करता है। अखरोट में मेलाटोनिन नामक तत्व होता है, जिससे नींद अच्छी आती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड ब्लड प्रेशर को संतुलित कर तनाव से राहत दिलाता है। अगर आपको नींद अच्छे से नहीं आती तो रोजाना भीगे अखरोट को अपनी डाइट में शामिल करें। 

7. गर्भावस्था

गर्भावस्था में अखरोट खाना भी फायदेमंद हो सकता है । अख़रोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड बच्चे के दिमागी विकास में मदद करता है। यदि आप डॉक्टर की सलाह पर सही मात्रा में अखरोट का सेवन कर सकते हैं।

8. मस्तिष्क के लिए

अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड न सिर्फ दिल, बल्कि मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर चीजें खाने से आपकी तंत्रिका प्रणाली ठीक तरह से काम करती है, जिससे स्मरणशक्ति में सुधार आता है ।

9. इंफ्लेमेटरी बीमारियों के लिए

अखरोट में अधिक मात्रा में फैटी एसिड होता है। इसलिए, जिन्हें अस्थमा, आर्थराइटिस व एक्जिमा जैसी इंफ्लेमेटरी बीमारियां होती हैं, उनके लिए अखरोट का सेवन फायदेमंद हो सकता है ।

अखरोट एक असाधारण पौष्टिक ड्राईफ्रूट है। उनके पास उच्च एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि है और किसी भी अन्य सामान्य ड्राईफ्रूट की तुलना में काफी अधिक ओमेगा -3 Fat है।

 यह पोषक तत्व प्रोफाइल अखरोट से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभों में योगदान देता है, जैसे कि सूजन को कम करना और हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार।

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